Berdasarkan Permendikbudristek No. 56/M/2022, Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila atau yang dikenal dengan sebutan P5 merupakan kegiatan kokurikuler berbasis projek yang dirancang untuk menguatkan upaya pencapaian kompetensi dan karakter sesuai dengan profil pelajar Pancasila yaNg disusun berdasarkan Standar Kompetensi Lulusan.
Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) merupakan pembelajaran lintas disiplin ilmu dalam mengamati dan memikirkan solusi terhadap permasalahan di lingkungan sekitar untuk menguatkan berbagai kompetensi dalam profil pelajar Pancasila.
Pelaksanaan P5 di SMK Negeri1 Idi mengangkat tema Kebekerjaan, yang berlangsung mulai tanggal 01 Desember 2022 sampai dengan 07 Desember 2022. Dengan mengolah makanan umum khas Aceh yang dipadukan dengan olahan makanan khas dari Kabupaten Aceh Timur yaitu Pisang Sale. Kebekerjaan yang diharapkan adalah agar terbentuknya kerjasama antar peserta didik dengan bergotong royong, saling mengkoordinir pekerjaan dari awal proses pelaksanaan projek P5 hingga selesai pengerjaan.
Setelah proses pelaksanaan projek P5 hingga menyelesaikan projek, kegiatan selanjutnya adalah melakukan kegiatan Bazar pada hari Rabu, 7 Desember 2022. Dimana peserta didik kelas X SMK Negeri1 Idi memperkenalkan hasil projek P5 mereka yang mengkolaborasi makanan khas Aceh dengan makanan khas kabupatennya yaitu Aceh Timur.